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第七章 干锅炼药【为白银盟爱爱加更】

第七章 干锅炼药【为白银盟爱爱加更】 (第1/2页)
  
  “老板,来一份!”
  
  来到跟前,没有太多迟疑,沈哲直接点了一份。
  
  时间不长,热气腾腾的干锅香辣虾就端了上来,下面还自带了个小火炉,热浪从里面传来,烤的人暖洋洋的。
  
  “这就是干锅?比炉鼎薄很多,真的能够承受住炙热的炭火,而不被烧毁?”
  
  没着急吃里面香喷喷的大虾,沈哲蹲在干锅前,仔细观察,还伸手还摸了摸。
  
  这个锅就是一般的铁器而已,按照正常情况,应该耐不住高温,为啥前世的老师,一直强调,连融化的金属都可以盛放?
  
  难道记错了?
  
  干锅……名字没错啊!
  
  配套的东西,叫什么干锅钳……
  
  想到这,抬头看了过去:“老板,你们这里有干锅钳吗?”
  
  “干锅钳?”食堂大妈愣了一下,随意笑了起来,拿出一个火钳子:“你说的是这种夹锅的钳子吧,当然有了,不然,这么烫我可不敢直接下手拿!”
  
  “看来是对的……”
  
  确定了下来,沈哲松了口气。
  
  虽然前世上课的时候,不认真听,只要印象深刻,还是能够记住的。
  
  想到这,忍不住为进步许多的自己点赞。
  
  既然找到了想要的东西,也就不用再打听了,心境放松下来,感到腹中饥饿更甚,再加上眼前干锅的香味实在太过霸道,不在迟疑,甩开槽牙,直接开吃。
  
  不得不说,对方做的这个干锅,味道真的很不错,不仅有虾,还有鱿鱼、土豆、粉条、豆皮之类,吃的沈哲满嘴是油。
  
  饭饱水足,放下筷子,用一侧的抹布,将眼前的干锅,里里外外都擦了一遍,沈哲又仔细研究了半天,满脸犹豫。
  
  饭吃完,该谈谈锅的问题了!
  
  纠结了片刻,这才一咬牙来到食堂大妈跟前:“请问……这个锅,能卖给我吗?”
  
  “卖锅?”
  
  大妈愣了一下,露出关爱智障的表情:“怎么,里面的东西吃完了,连锅也不放过啊?孩子,这是铁的,不能吃!”
  
  “咳咳!”被口水呛了一下,沈哲解释:“我是买回去,有点用……”
  
  “诚心想要,五十文拿走!”大妈摆手。
  
  她只是食堂卖饭的,见过吃不完饭,打包的,还是第一次见,饭吃完了,打锅的!
  
  不过,无所谓了,只要给钱,别说锅了,手掌哆嗦的病,都能解决。
  
  “给……”
  
  见能够买下,沈哲松了口气,急忙递过去二十文,刚想转身离开,想起什么,停了下来:“这个干锅,我看着不算厚,你们是怎么防止……被炭火烧透?”
  
  这种锅,他没用过,但目测比丹炉差了很多,前世的化学老师信誓旦旦的说厉害,肯定有特殊的使用方法。
  
  或许,眼前这位,能够知道一些。
  
  “防止被炭火烧透?”
  
  大妈愣了一下,看了一眼烟火缭绕的后厨,道:“一看就知道没做过饭!又不是直接放在火上干烧,要放油和菜的,温度高了,可以放酱油和醋之类的调和,实在不行加点汤……怎么可能让它被烧透?真要被烧透了,还怎么做饭?”
  
  “油?酱油?醋?”
  
  沈哲一愣。
  
  好像觉得那里有些不对劲,但具体是里,却又说不出来。
  
  我不是来寻找炼药的器皿吗?
  
  怎么感觉要去当厨师了?
  
  “小伙子,没做过饭,没人笑话你,既然你想体验,大妈就成全你,这是油、酱油、醋、孜然、五香粉之类的,自家弄的,不值什么钱,免费送给你,拿回去做吧!”
  
  十分热心,大妈笑盈盈的递过来一个篮子,里面油葫芦、酱油、醋之类的一干调料应有尽有。
  
  这些东西不太值钱,眼前这位吃了她的干锅,甚至连锅都买走了,就当赠送了。
  
  “多谢……”
  
  连忙点头,沈哲满是高兴。
  
  还是好人多啊!
  
  带着一堆油盐酱醋和一个干锅,急匆匆回到炼丹的所在,关上门,再次将药材取了过来,放入锅中,架在炙热的炭火上。
  
  炼丹的炭火,温度远超过之前的小火炉,不然也不可能将普通炉鼎都烧裂了,干锅只是普通做菜用的东西,那能承受得住,很快发出“噼里啪啦!”的声音,开始泛红。
  
  看了一眼,沈哲见药材依旧没开始融化,眉头越皱越紧,停顿了一下,拿过油葫芦,将清油倒了进去。
  
  轰!
  
  火焰从干锅中升腾而起,差点将他头发烧了,连续后退了两步,就看到锅内的药材,在燃烧的火焰下,变得发黑,似乎有了融化的痕迹。
  
  
  
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